Bánh căn – Bánh xèo
Là đặc sản nằm trong danh sách những món ăn không thể bỏ qua khi đến Ninh Thuận. Với những chiếc bánh được đúc từ bột gạo và đầy ắp “topping”: trứng, thịt, tôm, mực tươi sống… kèm theo nước chấm được chế biến rất đặc biệt từ đậu rang xay nhuyễn, thêm vị chua của chanh và mùi thơm của tỏi, hành phi sẽ tạo nên hương vị chấm rất khó quên. Bánh căn – bánh xèo là món nhất định bạn phải thử một lần nếu bạn có dịp ghé qua vùng đất đầy nắng và gió này.
Ổ bánh căn, bánh xèo vàng ươm, giòn rụm. – Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ ăn nổi tiếng:
- Khu bánh căn – bánh xèo resort Thái Bình Dương, địa chỉ: resort Thái Bình Dương – đường Yên Ninh – thị trấn Khánh Hải – huyện Ninh Hải.
- Bánh xèo Quê Hương, địa chỉ: 133 Trần Quang Diệu – Tp Phan Rang Tháp Chàm.